蕃茄雞湯
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
蕃茄
三顆
去骨雞腿肉
200g
蔥段
些許
薑
兩片
水
700ml
調料
鹽
些許
味精
些許
酒
一大匙
糖
一小匙
日式醬油
一小匙
-
1{材料準備} 去骨雞腿肉洗淨川燙後切丁，蔥切段，薑切片。蕃茄洗淨切片。
-
2熱鍋，倒入些許橄欖油，炒香蔥段與薑片，放入蕃茄炒出水，加進雞丁與 調料 略炒，倒入水，中大火煮滾，轉小火燉煮十五分鐘即可。