郭旭英 187 食譜 367 粉絲 追蹤 有心食譜:番茄蘑菇時蔬雞湯 描述 冷冷的天就想喝褒湯~暖身、暖胃又暖心! 461 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 土雞骨腿切塊 500g 蘑菇 100g 番茄 120g 洋蔥 60g 白色花椰菜 半顆 土雞高湯 1000cc 鹽巴 1小匙 胡椒 少許 步驟 蘑菇切厚片、番茄和洋蔥切小塊狀、花椰菜切小朵、骨腿切塊退冰後,汆燙去血水備用。 鍋中放入土雞高湯煮沸後,加入骨腿切塊,關中小火燉20分鐘。 熱鍋加入一大匙油,以小火爆香洋蔥塊,炒至洋蔥呈透明狀。 續加入蘑菇、番茄、花椰菜入鍋翻炒至香味溢出後,倒入土雞高湯鍋中,煮滾後改轉小火煮約10鐘後即可。 小撇步 12/16週三秒殺:土雞骨腿切塊,買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送豬後腿絞肉*1 12月份有 國產農產品安心購 滿500送100的活動喔~ http://www.withheart.com.tw/index2.php 因買錯綠色花椰菜~用白色花椰菜煮湯比較適合喔 1.7 萬 瀏覽 2015/12/09 發表