泰式綠咖哩雞 香辣下飯的綠咖哩汁配飯、拌麵、或是拿來沾麵包都是不錯的選擇!! 裡面的材料也可以隨意替換成自己喜歡的肉類或蔬菜,下班後可以輕鬆準備快速上桌的料理~ 中英文...

泰式綠咖哩雞


Mon's Tasty
47 食譜 1,777 粉絲
收藏 123 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

香辣下飯的綠咖哩汁配飯、拌麵、或是拿來沾麵包都是不錯的選擇!! 裡面的材料也可以隨意替換成自己喜歡的肉類或蔬菜,下班後可以輕鬆準備快速上桌的料理~

中英文對照食譜 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-8v

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
5-6 塊切塊
2 顆切絲
3 棵斜切片
5-7 粒 切末
1 顆切絲
10 顆 切塊
1 杯 或半包
2-3 片
1 1/2 杯
3 大匙
1 罐
3 大匙
  • 1
    只要有泰式綠咖哩的基本材料: 綠咖哩醬、魚露、椰奶,就可以輕鬆做好吃的綠咖哩囉!! 內容的蔬菜或是肉都可以替換成自己喜歡的食材
  • 2
    深鍋大火爆香蒜頭、紅蔥頭、紅蘿蔔片,下洋蔥炒軟出水
  • 3
    炒入肉塊到稍微變色,均勻拌炒入綠咖哩醬
  • 4
    倒入椰奶,嚐一下味道,再適量加入魚露調整鹹度
  • 5
    加入檸檬葉、鴻禧菇、小圓茄,再煮約 15 – 20 分鐘
  • 6
    最後拌入九層塔葉,就可以盛飯準備上菜囉!!
小撇步

歡迎加入Mon's Tasty Life 愛吃鬼享樂生活誌: https://www.facebook.com/monstasty

2014/11/21 發表 4,552 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Mon's Tasty
47 食譜 1,777 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果壽司普格義大利麵醬芭樂燒肉奇亞籽虎牌電子鍋素食火龍果微波爐芒果鳳梨鳳梨酥馬卡龍飛利浦IH電子鍋滷味牛肉麵芋頭土豆棉花糖壽喜燒迷迭香檸檬拉麵鮑魚鑄鐵鍋水果蜂蜜披薩冰淇淋史雲生雞湯百香果減肥餐臭豆腐水波爐Bosch廚師機秋葵便當3M真空保鮮盒蛋捲紅豆南瓜濃湯WMF快力鍋枸杞泡麵舒肥機洛神花早午餐涼拌小黃瓜獅王洗碗精