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普羅旺斯烤雞腿🍗🥒🥕🍆


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  • 1
    材料如圖一
  • 2
    材料如圖二
  • 3
    雞腿先用鹽醃漬
  • 4
    再加入白胡椒末醃漬
  • 5
    用手按摩雞腿讓肉入味後
  • 6
    置冰箱冰鎮約2H後備用
  • 7
    蔬菜類切大小合乎個人喜好
  • 8
    撒上松露鹽
  • 9
    撒上胡椒粒
  • 10
    抹上蕈菇橄欖油
  • 11
    再將蔬菜攪拌均勻
  • 12
    雞腿肉刷上蕈菇橄欖油 (兩面均刷)
  • 13
    放於蔬菜上
  • 14
    入烤箱放中層 以200度烤30分鐘 表面已酥脆感即可
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主

蔬菜部份可依照個人喜好更換

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2018/07/26 發表 3,126 瀏覽
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