鴨肉米糕 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

鴨肉米糕


潘鴻嬌
24 食譜 22 粉絲
收藏 73 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
7杯
半隻
200克
各2大匙
適量
一大杯
  • 1
    鴨肉取有肉處,骨骼處可加薑煮成湯。
  • 2
    油入鍋爆香薑。
  • 3
    加入鴨肉炒入味,加酒。
  • 4
    加水煮開後小火煮至7~8分熟。
  • 5
    加入糯米拌均加入雞粉,鹽,水蓋過米,蓋上鍋蓋中火煮至沒水聲就熄火,盛入電鍋,外鍋加水1~1杯半的水之,蒸熟
  • 6
    開蓋再淋些酒更香濃,鴨肉米糕完成了。
2014/11/20 發表 6,679 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
潘鴻嬌
24 食譜 22 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問糯米需要浸泡嗎?

3 years ago

大家都在查

滷味檸檬飛利浦IH電子鍋臭豆腐火龍果秋葵獅王洗碗精壽喜燒涼拌小黃瓜牛肉麵馬卡龍早午餐枸杞迷迭香鳳梨減肥餐水波爐蛋捲普格義大利麵醬鮑魚微波爐鑄鐵鍋泡麵3M真空保鮮盒棉花糖芋頭水果舒肥機紅豆芒果Bosch廚師機南瓜濃湯芭樂燒肉蜂蜜拉麵便當鳳梨酥史雲生雞湯奇異果素食壽司土豆洛神花百香果披薩奇亞籽WMF快力鍋冰淇淋虎牌電子鍋