德國家常菜: 烤蘑菇

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這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
大顆新鮮蘑菇
200g
海鹽和糖
一小撮
檸檬汁
適量
義大利香料
適量
現磨黑胡椒粉
適量
橄欖油
少量
  • 1
    做法超簡單, 只要把調味料全部在一個碗裡攪拌均勻待用。蘑菇去除蒂頭, 排進烤盤。
  • 2
    烤箱120度, 醬汁淋上蘑菇後, 烤20分鐘就完成囉!
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小撇步

沒有小撇步, 小孩也能做! 蘑菇要挑選大顆肥厚的, 口感最佳!

2014/11/18 發表 8,355 瀏覽
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