德國家常菜: 烤蘑菇
食材
大顆新鮮蘑菇
200g
海鹽和糖
一小撮
檸檬汁
適量
義大利香料
適量
現磨黑胡椒粉
適量
橄欖油
少量
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1 做法超簡單, 只要把調味料全部在一個碗裡攪拌均勻待用。蘑菇去除蒂頭, 排進烤盤。
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2 烤箱120度, 醬汁淋上蘑菇後, 烤20分鐘就完成囉!
小撇步
沒有小撇步, 小孩也能做! 蘑菇要挑選大顆肥厚的, 口感最佳!
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