蒜香羅勒烤蘑菇
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食材
新鮮大蘑菇
10個
羅勒
一大把
辣椒
一條
蒜頭
5瓣
海鹽
酌量
橄欖油
一大匙
現磨黑胡椒
酌量
-
1烤箱 上下火設定 200度預熱
-
2磨菇(洗淨擦乾水分)放入烤盤 -
3羅勒. 辣椒. 蒜頭一起切成碎末
-
4將 羅勒. 辣椒. 蒜頭碎末平均擺在磨菇上, 並淋上橄欖油. 灑上海鹽與現磨黑胡椒
-
5送進烤箱烤約15~20分鐘即可
小撇步
1. 羅勒可以使用九層塔替代
2. 烤好的醬汁可以搭配法國麵包沾食
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