自製: 蒜味香腸
食材：豬五花、豬腿肉或豬背肉、腸衣、蒜頭切碎、黑胡椒、糖、鹽、五香粉、花雕酒
德國脆皮豬肉 (烤箱家庭菜)
食材：帶皮豬腿或豬五花、蘋果, 洋蔥, 芹菜、高湯、鹽, 黑胡椒、小茴香、蒜末
德國聖誕市集美食：炒蘑菇
若要我推薦德國的聖誕市集必吃的美食，那就是炒蘑菇Champions Pfanne了。炒香的蘑菇淋上蒜頭酸奶醬汁, 又香又鹹又酸甜的複...
食材：新鮮小顆蘑菇、紅蔥頭、洋蔥、花生油、蒜頭末、酸奶奶油(可省略)、酸奶、鹽和黑胡椒
德國家庭菜: 甜椒鑲飯
食材：紅尖椒、豬牛混合絞肉、碎洋蔥、碎蕃茄/ 其他蔬菜、白米飯、香料: 黑胡椒, 甜椒粉、鹽、奶油或橄欖油、蕃茄膏/蕃茄醬、高湯塊、水
超有口感, Q皮的滷豬腳
食材：切塊(段)豬前腿、蒜頭, 薑片、乾辣椒、花椒、甘草片、五香滷包、炒糖用的碎冰糖或砂糖、沙拉油、醬油、清水
匈牙利傳統小吃: Lángos
食材：低筋麵粉、糖、牛奶、酵母粉、鹽
德國家常菜: 烤蘑菇
食材：大顆新鮮蘑菇、海鹽和糖、檸檬汁、義大利香料、現磨黑胡椒粉、橄欖油
簡易烤豬肋排
食材：豬肋排、蜂蜜、BBQ醬(蜂蜜口味或原味)、現磨黑胡椒粉、義大利香料、美式辣醬、洋蔥
爽口前菜: Couscous 小米沙拉
食材：Couscous、爆香蒜末、檸檬汁、橄欖油、糖和鹽、生菜 (碎紅椒, 碎黃瓜)、時蘿、Swedish shrimp
簡易做豬油紅蔥
食材：豬油塊、沙拉油、紅蔥頭、醬油