雜菜蟹柳豆漿燉飯


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燉飯一般給人非常肥膩的感覺,但這道料理則用了營養豐富的豆漿來代替高脂高卡的忌廉燉煮,成功令整個飯帶有黃豆的香氣又不失滑溜的口感!快找機會動手做做這道健康美味的低卡料理吧!

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1碗
200毫升
4條
30克
1/4個
30克
1茶匙
少量
  • 1
    洋蔥、西蘭花和紅蘿蔔切小粒,蟹柳切件備用。
  • 2
    將豆漿和飯以外的食材以油炒香。 (怕麻煩的話,可跳過此步驟。)
  • 3
    倒入飯和豆漿拌勻。
  • 4
    以小火燉煮10分鐘左右。
  • 5
    收汁後加入低脂芝士和鹽調味即可。
小撇步

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2014/11/18 發表 2,620 瀏覽
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