桂花翅 Aegean Pua 80 食譜 173 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 真的如原作家寫的,以前小時候喜宴上能吃到,現在真的很少看到了. 出自:卡人的私房菜 食材 冬粉 1把 雞蛋 2個 紅蘿蔔 50g 蟹柳 3條 沙拉生菜 1片 調味料 胡椒粉 1/3茶匙 醬油 2茶匙 麻油 1茶匙 雞精粉 1/2茶匙 步驟 冬粉浸軟，撈起備用 紅蘿蔔切幼絲，水煮30秒，撈起備用 蟹柳切粗絲，備用 打散雞蛋，加入浸泡好的粉絲和調味料，攪拌均勻 燒熱油，倒入胡蘿蔔和蟹柳絲略炒 倒入攪拌均勻的雞蛋粉絲，中火兜抄至熟 炒好的桂花翅，把它塞進一飯碗中，稍微擠壓 擺上沙拉生菜片，倒扣在中間，即可 2020/03/27 發表 525 瀏覽
