醬燒豬棒腿
醬燒豬棒腿利用燒豬配上醬汁，醬汁可以帶出燒豬的鮮味。一定可以滿足食客的要求。
食材
豬棒腿(已預先滷製好)
10隻
洋蔥碎
20公克
蒜頭碎
20公克
秋葵(燙熟)
1適量
小番茄
1適量
康寶巴黎風卡非醬
50公克
水
250公克
康寶雞粉 1.1kg
2公克
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11. 用適量的洋蔥及蒜茸爆香後，加入醬汁調均及調味，備用。
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22. 滷製過的豬棒腿回熱後，可烤酥或炸酥後，擺盤及裝飾。
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33. 以調製好的醬汁，作為裝飾，沾醬使用。
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