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醬燒豬棒腿利用燒豬配上醬汁,醬汁可以帶出燒豬的鮮味。一定可以滿足食客的要求。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
豬棒腿(已預先滷製好)
10隻
洋蔥碎
20公克
蒜頭碎
20公克
秋葵(燙熟)
1適量
小番茄
1適量
康寶巴黎風卡非醬 
50公克
250公克
康寶雞粉 1.1kg 
2公克
  • 1
    1. 用適量的洋蔥及蒜茸爆香後,加入醬汁調均及調味,備用。
  • 2
    2. 滷製過的豬棒腿回熱後,可烤酥或炸酥後,擺盤及裝飾。
  • 3
    3. 以調製好的醬汁,作為裝飾,沾醬使用。
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