[Costco烤雞剩菜變身]泰式雞肉沙拉
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描述
吃不完的烤雞胸肉再加熱容易變乾柴，變身成酸酸甜甜辣辣的泰式雞肉沙拉，開胃又爽口！這個泰式涼拌醬很好用，配海鮮、青木瓜絲也好吃喔!!
中英對照食譜 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-1B
食材
步驟
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用切片器，將洋蔥切成薄細絲，泡冰水5分鐘，瀝乾備用
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用一個小碗將所有泰式沙拉醬材料拌勻，試味道稍微調整
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將烤雞胸肉用手撕成小塊，放在沙拉上
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調好味道的沙拉醬淋上就完成囉～ 酸甜辣又有檸檬清香的泰式雞肉沙拉很開胃，健康又低卡!! 且有豐富的維生素，是好吃、簡單、又豐富的零油煙減重料理!!
小撇步
調醬小撇步：記住”味道不夠永遠比味道太重來的好!!” 原則，一次只調一點點慢慢加，調到自己喜歡的味道為止，一次加太多過頭了就難救了～
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