整顆番茄飯-番茄菇菇鮮蝦燉飯

安德莉亞的零失敗料理*

秉持著實驗精神,一定要來嘗鮮一下~
真的很簡單~完全適合料理新手~
超省時方便的美味料理*

安德莉亞的卡帕迪恩FB:
https://www.facebook.com/andreascarpediem
歡迎大家一起來分享美好生活~

份量
4 人份

食材

醬料
2小匙
食材
2杯
適量
適量
2顆
1匙
  • [備料]
1.蝦仁.雪白菇切丁
2.洗米,加入1.5杯水浸泡30分鐘

    [備料] 1.蝦仁.雪白菇切丁 2.洗米,加入1.5杯水浸泡30分鐘

  • 30分鐘後,加入鹽巴與蒜末攪拌均勻(如不用奶油,於此時一起加入橄欖油或香油一起攪拌)

    30分鐘後,加入鹽巴與蒜末攪拌均勻(如不用奶油,於此時一起加入橄欖油或香油一起攪拌)

  • 加入蝦仁.雪白菇,番茄以及奶油

    加入蝦仁.雪白菇,番茄以及奶油

  • 切下電鍋,20分鐘左右美味的番茄飯就熟拉~
將番茄及配料跟飯攪拌均勻,試試看味道,可以加入胡椒鹽再加以調味,然後蓋上鍋蓋再悶個10分鐘

    切下電鍋,20分鐘左右美味的番茄飯就熟拉~ 將番茄及配料跟飯攪拌均勻,試試看味道,可以加入胡椒鹽再加以調味,然後蓋上鍋蓋再悶個10分鐘

  • 盛盤撒上些許義大利香料(也可用黑胡椒)~
美味的番茄燉飯輕鬆上桌拉~Bon Appétit*~

    盛盤撒上些許義大利香料(也可用黑胡椒)~ 美味的番茄燉飯輕鬆上桌拉~Bon Appétit*~

小撇步

1.在飯中添加蒜末與奶油搭配可以增加香氣
2.可以將配料依個人喜好做變化,培根也很對味
3.如果怕奶油熱量太高,可以替換成橄欖油,或是香油也可以

4.5 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 鳳梨 石斑魚 元宵 發糕 植物肉 鹽水雞 蒜頭雞湯 糖醋魚 糖醋排骨 鱸魚 泡菜鍋 鳳梨蝦球 部隊鍋 麻油雞 回鍋肉 蘿蔔糕 紅豆湯 豬腳 牛排 滴雞精 天使紅蝦 脆皮燒肉 紅燒肉 紅燒獅子頭 佛跳牆 新豬肉 薑母鴨 炸年糕 滷豬腳 獅子頭 新餐肉 梅干扣肉 湯圓 燉牛肉 桂圓紅棗茶 羊肉爐 刈包 雞胸肉 雪q餅 鴨賞 鹹湯圓 米糕 鮭魚 水餃 蝦子 壽喜燒 櫻花蝦 東坡肉 紅燒牛肉