百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

和風醬涼拌芋仔梗

和風醬涼拌芋仔梗

描述

阿母喜歡把芋仔梗悶煮爛爛、入口即化芋不同於阿母的煮法,涼拌芋仔梗,脆脆的口感,也不錯哦!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/234996247

31 說讚

食材

步驟

  • 芋仔梗撕掉外皮薄膜

    芋仔梗撕掉外皮薄膜

  • 滾水中加入塩、橄欖油川燙,沖冷水
(芋頭切薄片先下,後下芋仔梗)

    滾水中加入塩、橄欖油川燙,沖冷水 (芋頭切薄片先下,後下芋仔梗)

  • 芋仔梗、紅蘿蔔絲、薑絲橄欖油、糖、香油拌勻,淋上和風醬,撒上芝麻、香菜

    芋仔梗、紅蘿蔔絲、橄欖油、糖、香油拌勻,淋上和風醬,撒上芝麻香菜

小撇步

芋仔梗容易咬嘴,加點糖可以化解

5,789 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 四季豆 台式泡菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 菠菜 杏鮑菇 排骨 三杯雞 餅乾 滷肉 竹筍 糖醋排骨 高麗菜 雞胸肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 粽子 早餐 雞肉 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 家常菜 香菇雞湯 櫛瓜 炒麵 酸辣湯 雞蛋豆腐 茄子 玉米濃湯 湯麵 義大利麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 豆腐 雞湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄 馬鈴薯 娃娃菜 高麗菜飯 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 打拋豬 蒸蛋 金針菇