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無油料理-南瓜菇菇炊飯

無油料理-南瓜菇菇炊飯

描述

黑心油肆虐,何不來個無油料理吃的安心,加入富含纖維和多醣體的金針菇,只需要電鍋就能輕鬆料理,很適合忙碌卻想維持健康和好身材的現代人喔!

301 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 米洗淨後裝入小鍋或小碗公,倒入適量水或高湯

  • 南瓜去皮切小塊鋪在米上

  • 豬絞肉適量鋪在南瓜

  • 金針菇切小段鋪在最上層

  • 電鍋外鍋倒入一杯半的水,置入蒸煮

  • 跳起後再悶10分鐘即可取出

  • 趁熱將起司片撕小片放入攪拌,起司融化後就可享用囉!

小撇步

起司已有淡淡鹹味.亦可另外調味喔!若怕熱量太高起司也可以省略!
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臻麻的創意食驗室 139 食譜 3,871 粉絲

是個將來會成為海賊王的人!

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