無油料理-南瓜菇菇炊飯 黑心油肆虐,何不來個無油料理吃的安心,加入富含纖維和多醣體的金針菇,只需要電鍋就能輕鬆料理,很適合忙碌卻想維持健康和好身材的現代人喔!

無油料理-南瓜菇菇炊飯


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黑心油肆虐,何不來個無油料理吃的安心,加入富含纖維和多醣體的金針菇,只需要電鍋就能輕鬆料理,很適合忙碌卻想維持健康和好身材的現代人喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半杯
適量
一小把
適量
一片
  • 1
    米洗淨後裝入小鍋或小碗公,倒入適量水或高湯
  • 2
    南瓜去皮切小塊鋪在米上
  • 3
    豬絞肉適量鋪在南瓜上
  • 4
    金針菇切小段鋪在最上層
  • 5
    電鍋外鍋倒入一杯半的水,置入蒸煮
  • 6
    跳起後再悶10分鐘即可取出
  • 7
    趁熱將起司片撕小片放入攪拌,起司融化後就可享用囉!
小撇步

起司已有淡淡鹹味.亦可另外調味喔!若怕熱量太高起司也可以省略!
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2014/11/09 發表 6,389 瀏覽
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