香煎豬排
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前ㄧ晚把豬里肌肉醃好…
隔天再煎就超級入味…
是個很棒的便當菜…
老公有了它可以多吃好幾碗飯呢！
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1把豬肉用肉槌把肉槌過，遇有白筋部分用刀子劃開，這樣煎起來才不捲曲。
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2把豬肉和所有調味料拌醃入味，至少３０分鐘。冰一夜更棒。
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3再小火煎到兩面金黃熟成即完成。
小撇步
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有 6 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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