香煎豬排

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描述

前ㄧ晚把豬里肌肉醃好…
隔天再煎就超級入味…
是個很棒的便當菜…
老公有了它可以多吃好幾碗飯呢!

食材

數片
2~3大匙
1大匙
適量
適量
1大匙
1大匙

步驟

  • 把豬肉用肉槌把肉槌過,遇有白筋部分用刀子劃開,這樣煎起來才不捲曲。

  • 把豬肉和所有調味料拌醃入味,至少30分鐘。冰一夜更棒。

  • 再小火煎到兩面金黃熟成即完成。

小撇步

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