王細兒 52 食譜 21 粉絲 追蹤 細兒 <3 紅燒鯛魚片 描述 美味叫座ㄟ紅燒鯛魚片出爐! 讓你味口大開~ ^_^ #家常食材 #海鮮 #魚類 338 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 鯛魚片(2片) 1份 薑 1段 青葱 數根 苦茶油 酌量 醬油 黑醋.鹽.鮮味炒手 酌量 米酒 酌量 步驟 食材: 鯛魚片一份.薑段.青蔥 食材清洗分切備用 取一熱鍋倒入苦茶油爆香薑絲.蔥段然後加入魚片 陸續加入黑醋.醬油.淋酒加水蓋鍋悶煮數分鐘再調味.蔥段末一起拌炒即可 美味叫座ㄟ紅燒鯛魚片出爐囉! 小撇步 魚片加入酒香有去腥作用 1.1 萬 瀏覽 2014/11/07 發表