紅燒鯛魚片


奇媽咪簡單廚房🍳
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限12字

鯛魚片試過香煎、蒸的方式料理後,
不妨試試看紅燒方式料理❤️
醬汁也好下飯歐!

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一盒(全聯有賣)
2顆
少許
一根
50克
調味料
兩茶匙
1/3茶匙
一茶匙
一茶匙
  • 1. 先把醬汁調好備著。
2. 鯛魚片切片、蔥切成蔥段、薑切成薑絲、蒜頭切丁備著。

    1. 先把醬汁調好備著。 2. 鯛魚片切片、蔥切成蔥段、薑切成薑絲、蒜頭切丁備著。

  • 3. 準備一個鍋子倒入適量的油,放入蒜頭、薑絲爆香。

    3. 準備一個鍋子倒入適量的油,放入蒜頭、薑絲爆香。

  • 4. 加入鯛魚片香煎。

    4. 加入鯛魚片香煎。

  • 5. 香煎至6分熟,倒入醬汁、水後,
拿一個蓋子蓋住悶燒。

    5. 香煎至6分熟,倒入醬汁、水後, 拿一個蓋子蓋住悶燒。

  • 6. 最後再加入蔥段(3-5分鐘),就完成囉。

    6. 最後再加入蔥段(3-5分鐘),就完成囉。

  • 完成✅

    完成✅

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