16號廚房 55 食譜 422 粉絲 追蹤 紅燒糖醋鯛魚片 描述 烏醋微酸的滋味就是開胃呀!快來試試。 1,941 說讚 11 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚片 3條 蔥 3根 洋蔥 半顆 蒜頭 5瓣 辣椒 2根 薑 一小塊 調味料 香菇素蠔油 2匙 番茄醬 1匙 糖 1匙 水 1/2米杯 烏醋 1/2米杯 步驟 備好所有食材。 蔥白、洋蔥、薑絲先下鍋炒香。 倒入鯛魚片,「輕輕」拌炒。 下辣椒、蒜頭。 倒入調味料。 「輕輕」拌炒,混合所有醬汁配料,大火收汁。 加入青蔥,關火,完美上菜。 小撇步 鯛魚片熟很快。魚片很容易破碎,一定要輕輕翻炒。 3.9 萬 瀏覽 2018/07/10 發表