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16號廚房
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紅燒糖醋鯛魚片

紅燒糖醋鯛魚片

描述

烏醋微酸的滋味就是開胃呀!快來試試。

食材

調味料

步驟

  • 備好所有食材。

    備好所有食材。

  • 蔥白、洋蔥、薑絲先下鍋炒香。

    白、洋蔥絲先下鍋炒香。

  • 倒入鯛魚片,「輕輕」拌炒。

    倒入鯛魚片,「輕輕」拌炒。

  • 下辣椒、蒜頭。

    辣椒頭。

  • 倒入調味料。

    倒入調味料。

  • 「輕輕」拌炒,混合所有醬汁配料,大火收汁。

    「輕輕」拌炒,混合所有醬汁配料,大火收汁。

  • 加入青蔥,關火,完美上菜。

    加入青,關火,完美上菜。

小撇步

鯛魚片熟很快。魚片很容易破碎,一定要輕輕翻炒。

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留言

共 3 則
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  • 楊雅芳
    楊雅芳

    同下

  • Jing Xu
    Jing Xu

    同下

  • Amy Chen
    Amy Chen

    請問調味料比例可以提供一下嗎謝謝

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