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十分鍾上菜,又沒魚刺,小孩老人皆宜~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
市售鯛魚片
一包(3片)
薑切絲
三片
醬油
兩大匙
三大匙
  • 1
    鯛魚片切適合入口大小即可,薑切絲備用
  • 2
    開火倒些油,將魚片擦乾水份下鍋慢煎
  • 3
    半熟將薑絲加入
  • 4
    醬油兩大匙水三大匙入鍋
  • 5
    待煮兩分鍾輕輕翻面再煮兩分鍾(可蓋鍋蓋悶)
  • 6
    輕輕起鍋~完成~
小撇步

鯛魚片很細緻,要動作輕點,不然會整個碎掉

2017/06/05 發表 4,405 瀏覽
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