草菇鳳梨松板豬

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小時候!家𥚃有一大片鳳梨田,成熟時!鳥兒會來l啄食,阿母會利用被鳥啄過的鳳梨,把它變化成餐桌上的食物,鳳梨炒木耳於是成為我家的傳家菜
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烹調時間10分鐘

食材

松板肉 1片
鳳梨 1/2個
木耳 2片
草菇 酌量
2支
香油 酌量
2小片
酌量
香油 酌量
  • 1松板肉切條狀煎香, 爆香薑絲>蔥白>草菇>鳳梨(鳳梨塩抓軟、揑乾)
  • 2蔥綠、香油
  • 3
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小撇步

如果覺得鳳梨酸,可以加一點點糖

2014/11/02 發表 2,091 瀏覽

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