冬菜椒絲蒸鯇魚


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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一份
適量
適量
  • 1
    鯇魚洗淨後抹乾水份,用胡椒粉輕抹醃30分鐘備用。
  • 2
    冬菜切粒,芫茜及蔥切碎備用。
  • 3
    把冬菜、椒絲放於鯇魚上隔水蒸15分鐘。
  • 4
    燒熱油,倒入豉油及糖輕煮。
  • 5
    將熱豉油倒上鯇魚上,放上芫茜及蔥花即可。
2015/01/20 發表 1,710 瀏覽
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