昆布蜆肉豆腐湯


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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    乾昆布用水浸軟,煮滾水加入昆布煮出昆布湯。
  • 2
    燒熱油爆香蒜蓉,倒入蜆肉輕炒出汁液。
  • 3
    倒入已隔走昆布的昆布湯,加入豆腐粒及薑絲。
  • 4
    煮20分鐘後,加入鹽調味。
  • 5
    飲用前加入已煮的昆布及撒上蔥花,即可。
2014/11/10 發表 8,894 瀏覽
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