Angelique 44 食譜 149 粉絲 追蹤 酪梨醬Quacamole 描述 5分鐘搞定簡單易做的酪梨醬 Quacamole:由新鮮酪梨、檸檬與各種香料做成的酪梨醬,吃來健康清爽零負擔,搭配玉米片一起享用,讓人不禁一口接一口無法自拔! #素食 #蔬食 #果醬醬料 #醬料 249 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 酪梨 1個 檸檬 半個 羅勒葉切碎 1小把(可用九層塔) 巴西里切碎 少許 紅蔥頭切碎 1-2顆 鹽 適量 黑胡椒 適量 甜椒粉Paprika 少許 步驟 將成熟酪梨對切,左右手握酪梨相反的方向後轉開,核自然會脫離,然後用湯匙將果肉取出。 倒入檸檬汁以定色,加入紅蔥頭與其他香料、調味料後均勻攪拌,最後撒入甜椒粉即完成! 搭配玉米片或烤麵包都非常適合,三五好友聚餐食絕對不可或缺的經典開胃菜! 1.2 萬 瀏覽 2014/10/27 發表