南瓜培根燉飯
描述
從小到大對南瓜其實並沒有好感..
南瓜 出現在我家餐桌的次數不起過3次..
今天做的這道燉飯..整個大翻盤~~
生米在燉煮的過程裡吸足了南瓜的鮮甜味..
食用時,舌尖儘是滿滿幸福滋味!!
- 收錄在：【第367週】一週菜單
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
食材洗淨備妥如右圖~白米預先泡水10-20分,洋蔥切丁,培根切小條,綠花椰切小朵備用..
-
雖然南瓜的皮有豐富的營養份 但這次要做成燉飯 還是輕輕刨掉外皮再切小塊備用..
-
中火起油鍋,倒入橄欖油,洋蔥拌炒至甜味出現再放入培根拌炒至略帶金黃即可放入step2的南瓜 白米 水5小碗 奶油 拌炒後 蓋上鍋蓋轉中小火燉煮20-30分鐘..(其間記得去翻炒2,3次 並慢慢加水)
-
小撇步
同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog
歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!
https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/
