蓮藕三吃之一~涼拌梅香藕片

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這個是我自己亂做做出來的,
酸酸甜甜,帶了梅子的香氣。
成果意想不到的好吃。

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

蓮藕 2節
4杯
梅子醋 1杯
1.5杯
  • 11.蓮藕去皮切薄片。
  • 22.水、梅子醋、糖煮滾加入藕片再煮5分。
  • 33.放涼後放冰箱冰鎮1天才食用。
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小撇步

夏天吃非常棒,可惜蓮藕是秋天的產物,呵

更多詳細步驟請參考我的BLOG~
http://blog.yam.com/tomarry/article/80715402

2014/10/26 發表 3,336 瀏覽

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