【33廚房】涼拌蓮藕片


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美秀私房菜 - 林美秀

熱量
食材
蓮藕
1斤
香菜
2根
蒜頭
5個
辣椒
1支
辣椒
適量
鳳梨水果醋
適量
調味料
1茶匙
白醋
1茶匙
  • 1
    辣椒切末、蒜頭切末、蓮藕切片、香菜切末備用。
  • 2
    起一滾水鍋加入白醋,放入蓮藕片汆燙後撈起用冰塊冰鎮備用。
  • 3
    取一容器,加入白醋、糖、蓮藕片拌勻,再加入蒜末、香菜末、辣椒末、鳳梨水果醋攪拌均勻
  • 4
    盛入成品盤即可完成
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/22 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問那個連偶如何不讓他變黑呢?

4 years ago
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謝謝,又多學一樣夏天料理.

4 years ago