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忘憂草
327 食譜 1,829 粉絲

脆皮喜相逢

脆皮喜相逢

描述

香酥外皮加上滿滿的魚卵一口咬下香酥脆好滋味~

115 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 柳葉魚灑上鹽與米酒後靜置約10~20分備用

  • 脆酥粉加水慢慢調勻再加上一匙油成粉漿(需濃稠些)柳葉魚放入裹上粉漿(粉將不會馬上流下)即可

    脆酥粉加水慢慢調勻再加上一匙油成粉漿(需濃稠些)柳葉魚放入裹上粉漿(粉將不會馬上流下)即可

  • 熱油鍋下鍋油炸至金黃即可上桌

小撇步

粉漿加入油可更酥脆不加也可~

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忘憂草 327 食譜 1,829 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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