脆皮喜相逢 列印 傳送 分享 傳送 99 留言 0 有 1 人跟著做 香酥外皮加上滿滿的魚卵一口咬下香酥脆好滋味~ 份量4人份 烹調時間20分鐘 看熱量 食材 柳葉魚 500克 脆酥粉 適量 鹽 少許 米酒 一匙 油 1匙 胡椒鹽 少許 1 柳葉魚灑上鹽與米酒後靜置約10~20分備用 2 脆酥粉加水慢慢調勻再加上一匙油成粉漿(需濃稠些)柳葉魚放入裹上粉漿(粉將不會馬上流下)即可 3 熱油鍋下鍋油炸至金黃即可上桌 贊助 小撇步 粉漿加入油可更酥脆不加也可~ 2014/10/24 發表 3,408 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2103)
2 脆酥粉加水慢慢調勻再加上一匙油成粉漿(需濃稠些)柳葉魚放入裹上粉漿(粉將不會馬上流下)即可
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