KPOP歌手喜歡的韓式拔絲地瓜, 맛탕

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我很喜歡做菜也喜歡KPOP歌手
我常常看他們的節目和訪問知道他們喜歡什麼菜, 這些菜在家也可以做
現在我就跟你分享IU和A Pink最喜歡的點心,韓式拔絲地瓜

在嘴裡慢慢融化的韓式拔絲地瓜做法 , , 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/225910483

食材

地瓜 5個
5 湯匙
  • 1 地瓜切大塊
  • 2 用微波爐加熱3分鐘
  • 3 炸成這漂亮的棕色
  • 4 加入沙拉油(7)跟糖(5)後,小火煮等到糖完全融化,不要攪動,要不然容易有顆粒
  • 5 糖煮滾融化後馬上放入地瓜拌一拌,煮太久會有焦味,所以要快速拌好後關火
  • 6 先塗一些油在大盤子上,再放入完成的地瓜讓溫度低一些
  • 7 在嘴裡慢慢融化的美味
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小撇步

你好!我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓你家也有在台北的韓國餐桌!

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2014/10/24 發表 1.1 萬 瀏覽

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