彌月油飯


Anny Wang
2 食譜 2 粉絲
174 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

唯有自己做才可以才可以料多味美又實在

份量
3 人份
食材
二斤
一片
數朵
二兩
二兩
數朵
一罐
二匙
二匙
酌量
酌量
  • 1
    將長糯米泡半小時然後瀝乾,蝦仁泡軟瀝乾,乾魷魚香菇泡軟切絲,紅蔥頭切碎,肉絲加點太白粉
  • 2
    放一匙沙拉油爆香紅蔥頭,續加入香菇炒出香味後再放入肉絲,蝦仁,魷魚拌炒調味(五香粉,醬油)起鍋
  • 3
    放一匙沙拉油炒糯米然後轉小火,倒入雞膏湯炒至米粒被膏湯包附約8分熟。
  • 4
    將做法2的炒料加湯汁 1/3 倒入米中拌炒後放入蒸籠中舖好,再將剩餘的炒料舖在糯米上,移至爐上鍋子續煮20分鐘即可。
小撇步

*不喜愛雞膏湯的也可以換成水
*所有的配料可以自己酌量使用

2014/10/23 發表 8,660 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Anny Wang
2 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多彌月油飯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

彌月油飯 唯有自己做才可以才可以料多味美又實在