青椒孜然羊肉片

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兒子們很喜歡孜然的香氣,羊肉配上孜然對他們來說,是極品
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烹調時間10分鐘

食材

羊肉片 1盒
青椒 1個
美白菇 1盒
紅蘿蔔 1小段
洋蔥 1/4個
數片
米酒 1匙
酌量
胡椒粉 酌量
孜然粉 1小匙
1小匙
  • 1羊肉片米酒、孜然粉、塩、胡椒粉略醃,玉米粉抓勻,爆香薑片、洋蔥>紅籮蔔>羊肉片>美白菇
  • 2羊肉片>青椒
  • 3
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小撇步

羊肉片加米酒可以去肉腥又可增加香氣

2014/10/19 發表 4,487 瀏覽

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