Sophia's note 4 食譜 5 粉絲 追蹤 新疆風味炒羊肉 描述 新鮮羊肉加上孜然粉炒青江菜,一盤具有新疆沙漠狂野滋味讓你的舌頭瞬間如脫繮野馬一樣奔騰 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 羊肉片 150g 青江菜 適量 蒜頭 一瓣 孜然粉 適量 鹽巴 適量 步驟 爆香炒青江菜,加水悶一下青江菜久一點比較不會苦 放入羊肉,大火快炒,肉片很快熟加孜然粉&鹽巴,肉多孜然粉就多一點比較香,鹽巴不用太多約為孜然粉量的一半就好,試試味道不夠再添加 7,937 瀏覽 2015/11/06 發表