新疆風味炒羊肉
新疆風味炒羊肉
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新鮮羊肉加上孜然粉炒青江菜，一盤具有新疆沙漠狂野滋味讓你的舌頭瞬間如脫繮野馬一樣奔騰
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
羊肉片
150g
青江菜
適量
蒜頭
一瓣
孜然粉
適量
鹽巴
適量
-
1爆香炒青江菜，加水悶一下青江菜久一點比較不會苦
-
2放入羊肉，大火快炒，肉片很快熟加孜然粉&鹽巴，肉多孜然粉就多一點比較香，鹽巴不用太多約為孜然粉量的一半就好，試試味道不夠再添加
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