Wendy 2 食譜 4 粉絲 追蹤 孜然燒烤羊肉片 描述 完全沒有羊騷味啦,一掃而空,太美味可口了,兒子吃了2大碗飯 413 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 孜然粉 1 紅辣椒粉 1 胡椒鹽 1 玫瑰鹽 1 米酒 1 醬油 1 蔥花 2根 羊肉片 400克 步驟 孜然粉,紅辣椒粉,胡椒鹽,混在一起 少許玫瑰鹽,醬油,米酒,沙拉醬油(沒有這個就加一點橄欖油也可以 圖一,圖二材料各少許一起醃漬30分鐘,讓羊肉入味 鍋子加熱,加少許油,羊肉下鍋快炒至變色 起鍋撒上蔥花 再將圖一香料(孜然粉,紅辣椒粉,胡椒鹽)剩下的全部加在羊肉拌勻,放進烤箱200度烤5分鐘即可上桌囉 完全沒有羊騷味啦,一掃而空,太美味可口了,兒子吃了2大碗飯 2 萬 瀏覽 2016/07/20 發表