粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】烤肉味青椒羊肉 描述 烤肉醬與青椒能減低羊肉的腥味喔! (份量為2人份) #家常食材 #羊肉 #青椒 200 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 羊肉片 200g 青椒 1顆 蒜 5瓣 醃料 醬油 1匙 花雕酒 1匙 油 1/4匙 太白粉 少許 醬汁 烤肉醬 4匙 水 半碗 步驟 羊肉片切條狀, 依序將醃料加入羊肉中抓醃, 靜置 10 分鐘 青椒去籽洗淨逆紋切條狀備用;蒜拍扁備用 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜 下青椒、1 匙水拌炒至青椒半熟狀 下醬汁拌炒片刻後, 下羊肉片拌炒至羊肉片熟透即可 9,745 瀏覽 2013/05/03 發表