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粉豬兒
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【粉豬兒】烤肉味青椒羊肉

【粉豬兒】烤肉味青椒羊肉

描述

烤肉醬與青椒能減低羊肉的腥味喔! (份量為2人份)

200 說讚

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 羊肉片切條狀, 依序將醃料加入羊肉中抓醃, 靜置 10 分鐘

  • 青椒去籽洗淨逆紋切條狀備用;拍扁備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香

  • 青椒、1 匙水拌炒至青椒半熟狀

  • 醬汁拌炒片刻後, 下羊肉片拌炒至羊肉片熟透即可

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