蒜頭胡椒蝦~熱吃冷吃都好吃，下酒的好配菜
蒜頭胡椒蝦~熱吃冷吃都好吃，下酒的好配菜
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蝦新鮮，簡單的料理就很美味。
食材
急速冷凍白蝦
1盒
蒜末
適量
胡椒
適量
油
少許
米酒
微量
-
1熱鍋熱油後丟入蒜末爆香，再灑入胡椒粉拌炒。
-
2白蝦放入鍋裡，不停拌炒使蝦身受熱均勻，也將配料沾在蝦身上，變紅後加入少許米酒就可起鍋。
小撇步
1不一定要冷凍白蝦，只要蝦新鮮都好吃。
2米酒可加可不加