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輕輕鬆鬆完成『蒜香椒鹽蝦』


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份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
蝦子
15尾
蒜頭
5瓣
生辣椒
1條
蔥花
適量
乾辣椒
適量
調味料
香油
少許
鹽巴
1/3湯匙
胡椒鹽
1湯匙
黑胡椒粉
適量
  • 1
    蝦子去頭前端、腳腳、清腸泥,從頭部剖到尾部 蒜頭、生辣椒、蔥切末
  • 2
    中大火起油鍋,將蝦子炒熟至蝦味出來,起鍋備用
  • 3
    中火,用香油爆香蒜末及生辣椒,再放入蔥花稍微拌炒
  • 4
    轉中大火,加入步驟2的蝦子、乾辣椒、鹽巴、胡椒鹽、黑胡椒粉調味 完成!
2019/04/11 發表 611 瀏覽
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