輕輕鬆鬆完成『蒜香椒鹽蝦』
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
蝦子
15尾
蒜頭
5瓣
生辣椒
1條
蔥花
適量
乾辣椒
適量
調味料
香油
少許
鹽巴
1/3湯匙
胡椒鹽
1湯匙
黑胡椒粉
適量
-
1蝦子去頭前端、腳腳、清腸泥，從頭部剖到尾部 蒜頭、生辣椒、蔥切末
-
2中大火起油鍋，將蝦子炒熟至蝦味出來，起鍋備用 -
3中火，用香油爆香蒜末及生辣椒，再放入蔥花稍微拌炒
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4轉中大火，加入步驟2的蝦子、乾辣椒、鹽巴、胡椒鹽、黑胡椒粉調味 完成！
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