氣炸出美食-蒜頭胡椒蝦

草莓海豚的鮮滋味
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描述

簡單的食材也會有好吃的料理

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

半斤
6瓣
0.5條
少許
適量

步驟

  • 白蝦洗淨

    白蝦洗淨

  • 將嘴及頭部觸鬚修剪掉,擺入PIZZA盤中

    將嘴及頭部觸鬚修剪掉,擺入PIZZA盤中

  • 大蒜/紅辣椒切碎鋪上

    大蒜/紅辣椒切碎鋪上

  • 淋上米酒/胡椒鹽

    淋上米酒/胡椒鹽

  • 使用炸蝦模式/半途拉出來翻面一下
約370F/8-10分鐘

    使用炸蝦模式/半途拉出來翻面一下 約370F/8-10分鐘

小撇步

不用一滴油,蝦子的鮮味都保存在蝦殼當中
蝦肉還可以沾著大蒜及下面的湯汁一起吃~~更夠味!!

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