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Mimi♥螃蟹粉絲煲『家樂福廚神大賽』

Mimi♥螃蟹粉絲煲『家樂福廚神大賽』

描述

螃蟹粉絲煲似乎是一道手續繁雜的料理?不!它可以很簡單,加了滴雞精的小清新版,新手也能做出餐廳級的美味料理!

咪咪愛料理歡迎你加入!

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https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

180 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 老薑去皮切絲,蔥切末。

    去皮切絲,切末。

  • 湯鍋熱鍋後加入油,油熱爆香薑絲,然後倒入水及滴雞精。

    湯鍋熱鍋後加入油,油熱爆香絲,然後倒入水及滴雞精。

  • 放入粉絲及[調味料],確定水位淹沒粉絲,攪勻。

    放入粉絲及調味料,確定水位淹沒粉絲,攪勻。

  • 將洗淨的花蟹腹部朝上放入湯鍋中。

    將洗淨的花蟹腹部朝上放入湯鍋中。

  • 加蓋中火煮15分鐘。

    加蓋中火煮15分鐘。

  • 起鍋後將花蟹翻回正面,撒蔥花即完成。

    起鍋後將花蟹翻回正面,撒花即完成。

小撇步

這一道清新版螃蟹粉絲煲的秘密武器是濃醇香的滴雞精以及辣得剛剛好的干貝XO醬,粉絲吸飽了精華,讓人吃了還想再吃。

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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