Mimi♥螃蟹粉絲煲『家樂福廚神大賽』

咪咪愛料理
435 食譜 5,305 粉絲

描述

螃蟹粉絲煲似乎是一道手續繁雜的料理?不!它可以很簡單,加了滴雞精的小清新版,新手也能做出餐廳級的美味料理!

咪咪愛料理歡迎你加入!

FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2隻
5片
1根
800cc
60g
2把
調味料
1大匙
1小匙
2大匙

步驟

  • 老薑去皮切絲,蔥切末。

    老薑去皮切絲,蔥切末。

  • 湯鍋熱鍋後加入油,油熱爆香薑絲,然後倒入水及滴雞精。

    湯鍋熱鍋後加入油,油熱爆香薑絲,然後倒入水及滴雞精。

  • 放入粉絲及[調味料],確定水位淹沒粉絲,攪勻。

    放入粉絲及調味料,確定水位淹沒粉絲,攪勻。

  • 將洗淨的花蟹腹部朝上放入湯鍋中。

    將洗淨的花蟹腹部朝上放入湯鍋中。

  • 加蓋中火煮15分鐘。

    加蓋中火煮15分鐘。

  • 起鍋後將花蟹翻回正面,撒蔥花即完成。

    起鍋後將花蟹翻回正面,撒蔥花即完成。

小撇步

這一道清新版螃蟹粉絲煲的秘密武器是濃醇香的滴雞精以及辣得剛剛好的干貝XO醬,粉絲吸飽了精華,讓人吃了還想再吃。

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

7,753 瀏覽
分享至:
avatar
咪咪愛料理 435 食譜 5,305 粉絲

我是媽咪、翻譯師、星座專欄作家、美食愛好者,十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ FB個人網頁: http://www.facebook.com/thisismini

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芥菜 螃蟹 芋頭 白菜 麻油 吐司 地瓜球 磅蛋糕 麵疙撘 螞蟻上樹 白蘿蔔 氣炸鍋 三杯雞 羊肉爐 四季豆 早餐 生菜沙拉 萬聖節餅乾 臭臭鍋 雞胸肉 豬肝湯 三杯杏鮑菇 雞湯 鱸魚湯 電鍋 餅乾 娃娃菜 藥燉排骨 苦瓜排骨湯 高麗菜 巫婆手指餅乾 起司鍋 麻婆豆腐 泡菜煎餅 山藥排骨湯 南瓜饅頭 綠花椰菜 雞蛋豆腐 薑母鴨 包子 回鍋肉 松阪豬 紅蘿蔔 家常菜 鮮奶油 酸菜白肉鍋 蛋糕 吻仔魚