九層芙蓉花蟹腳

1 蒜頭爆香，加入洋蔥炒軟 ，再放入一匙醬油 +一小匙醬油膏、 再加入一碗水 ，然後將蟹腳放入炒一炒燜煮10分鐘後，再加九層塔炒一炒，最後放入蛋炒一炒，待蛋炒熟後起鍋即可享用。