仿茹絲葵,奶油炒洋菇

2014/10/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己隨便試試看
沒想到成果還不賴
因此跟大家分享一下
不過這道菜奶味會很重
不愛奶味的還是別輕易嘗試

食材 (2 人份 20 分鐘

洋菇 一盒
有鹽奶油 適量
鹽巴 少許
  • 1 洋菇洗乾淨後備用,不用切片, 熱鍋後轉小火,放入奶油使其融化, 我並沒有特別抓用量,但是儘量讓每一顆洋菇都沾滿奶油。
  • 2 接著就是不停的翻炒,一直到洋菇變成咖啡色,再加少許的鹽巴就完成了。
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