仿茹絲葵,奶油炒洋菇

偏執狂料理
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描述

自己隨便試試看
沒想到成果還不賴
因此跟大家分享一下
不過這道菜奶味會很重
不愛奶味的還是別輕易嘗試

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋菇洗乾淨後備用,不用切片,
熱鍋後轉小火,放入奶油使其融化,
我並沒有特別抓用量,但是儘量讓每一顆洋菇都沾滿奶油。

    洋菇洗乾淨後備用,不用切片, 熱鍋後轉小火,放入奶油使其融化, 我並沒有特別抓用量,但是儘量讓每一顆洋菇都沾滿奶油。

  • 接著就是不停的翻炒,一直到洋菇變成咖啡色,再加少許的鹽巴就完成了。

    接著就是不停的翻炒,一直到洋菇變成咖啡色,再加少許的鹽巴就完成了。

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