Olivia♥奶油炒蘑菇

廚娘邱韻文
420 食譜 2 萬 粉絲

描述

菇類含有大量多醣體、蛋白質和維生素等營養,簡單的奶油炒蘑菇就非常美味,加上牛肝蕈菇粉更是提升風味層次的秘訣。這道料理可以作為排餐的配菜,像是搭配牛排或雞腿排都非常棒!加白醬和義大利麵拌勻就是白醬菇蕈義大利麵,也可以作為早餐歐姆蛋中的餡料,可以簡單吃,也能將其變化吃法~
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食材

約一大匙
一茶匙(可略)
適量

步驟

  • 奶油下鍋以中火融化,所有食材下鍋拌炒至熟,試吃並調味。

    奶油下鍋以中火融化,所有食材下鍋拌炒至熟,試吃並調味。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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