紹興酒醬燒豬腿庫(家樂福廚神大賽)

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為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物,以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣,只要簡單燙青菜,配飯或麵,一餐的問題就解決!
部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/221703979

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
豬後腿
1支
洋蔥
2個
杏鮑䟯
5支
數片
秋葵
酌量
紹興酒
2碗
醬油
2/3碗
1匙
  • 1
    豬腿切小塊煎赤,爆香薑片、洋蔥
  • 2
    糖炒溶
  • 3
    醬油上色
  • 4
    杏鮑菇
  • 5
    加入紹興酒煮到肉軟
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小撇步

以紹興酒燉煮,不加水,
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/15 發表 2,711 瀏覽
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