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青蔥炒透抽【澎湖野生水產】

青蔥炒透抽【澎湖野生水產】

描述

黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。
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大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
---------
青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。辣椒，溫中，散寒。

240 說讚

份量

8 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先把透抽、青蔥、辣椒洗淨並切段；敲蒜頭，全部食材備用，

    先把透抽、青蔥、辣椒洗淨並切段；敲蒜頭，全部食材備用，

  • 倒入橄欖油，放入蒜頭爆香，等香氣出來時再依序放入透抽、青蔥，加入少許米酒、塩巴、糖、香油，即可呈盤上桌享用香噴噴極美味的青蔥炒透抽！！

    倒入橄欖油，放入蒜頭爆香，等香氣出來時再依序放入透抽、青蔥，加入少許米酒、塩巴、糖、香油，即可呈盤上桌享用香噴噴極美味的青蔥炒透抽！！

小撇步

(1)記得透抽不要炒太硬和太熟，不然透抽肉質太硬會不好吃。
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豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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聯絡：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 LINE：dodohome1024
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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題，一直努力找尋「健康養生食材」，研發料理寫「藥食同源」食譜，我希望透過網路，讓人搜尋google：「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台，就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 FB：豆豆愛的料理

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