春捲皮義式香料烘蛋（家樂福廚神大賽）
利用春捲皮油略煎後的脆度，烹調出類似鳥巢般的烘蛋，脆脆的皮、香香的餡料，兒子嘴中的好食物
食材
春捲皮
2張／1份
蛋
2個
青椒
酌量
黃椒
酌量
紅椒
酌量
紫色洋蔥
酌量
義大利綜合香料
酌量
油
1小匙
-
1 春捲皮擺入鍋㡳壓平，打入蛋加上香料，小火慢慢煎 -
2 彩椒絲、紫色洋蔥絲
-
3
小撇步
春捲皮2張疊在一起增加厚度不易破，而且可以增加口感
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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