茄肉春捲

描述
應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵,將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配,以貢丸肉漿趁底,高麗菜肉餡上搭,讓紫色軟糯茄片置中,薄油煎至四面金黃,外皮脆內餡香甜多汁,歡迎一起來動手嚐試看看喔!
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應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵,將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配,以貢丸肉漿趁底,高麗菜肉餡上搭,讓紫色軟糯茄片置中,薄油煎至四面金黃,外皮脆內餡香甜多汁,歡迎一起來動手嚐試看看喔!
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