☠海賊第322話☠ 起司馬鈴薯煎餅

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海賊第322話一開始,香吉士做了馬鈴薯paille給娜美品嘗,其他人也嚷著要吃,騙人布還騙喬巴paille是一種大怪獸的尾巴。
其實paille在法文中是稻草的意思,香吉士應該是依照料理的外觀去取名!
馬鈴薯餅外脆內軟,又有起司奶油香,難怪船員會爭食~~當作小點心或早午餐都很適合!

☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整製作☠

烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 450 g
帕瑪森起司粉 30 g
1大匙
無鹽奶油 30 g
粗粒黑胡椒 適量
  • 1馬鈴薯削皮,切成細絲後,在大碗中混勻起司粉。
  • 2小火融化奶油後,再加入1大匙油熱油。馬鈴薯絲分成五份,分次在鍋裡鋪成餅狀,用中火將兩面煎得金黃。
  • 3起鍋瀝油,撒上粗粒黑胡椒即完成。
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2014/10/15 發表 1.6 萬 瀏覽

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