百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aling Yin
9 食譜 25 粉絲

九層塔海鮮櫛瓜煎餅

九層塔海鮮櫛瓜煎餅

描述

利用麵粉、櫻花蝦、雞蛋、吻仔魚、胡蘿蔔絲、櫛瓜調成麵糊,下鍋油煎至金黃,就是一盤美味的櫛瓜煎餅。

準備材料:櫛瓜1條、櫻花蝦、吻仔魚少許、胡蘿蔔絲、九層塔、蛋1顆、麵粉及地瓜粉各半碗、水半碗。調味料:胡椒粉1茶匙、鹽巴1匙、糖1匙。

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.將櫛瓜切成絲,愈細愈好,這樣比較快熟。利用麵粉、櫻花蝦、雞蛋、吻仔魚、胡蘿蔔絲、櫛瓜調成麵糊,鹽巴、糖、胡椒粉放入,攪拌均勻。

    1.將櫛瓜切成絲,愈細愈好,這樣比較快熟。利用麵粉、櫻花蝦、雞蛋、吻仔魚、胡蘿蔔絲、櫛瓜調成麵糊,鹽巴、糖、胡椒粉放入,攪拌均勻。

  • 用1大匙油放入鍋中,開中火 ,把調好麵糊放入,將九層塔放在上面,用鍋鏟將麵糊均勻攤平,二面煎成金黃即可。

    用1大匙油放入鍋中,開中火 ,把調好麵糊放入,將九層塔放在上面,用鍋鏟將麵糊均勻攤平,二面煎成金黃即可。

  • 【九層塔海鮮櫛瓜煎餅】外酥內軟,超美味的。

    九層塔海鮮櫛瓜煎餅】外酥內軟,超美味的。

小撇步

享受美味的【九層塔海鮮櫛瓜煎餅】,灑一點黑胡椒粉更美味。

2,713 瀏覽
avatar
Aling Yin 9 食譜 25 粉絲

水瓶座的女人。 以前在學校叫「霧丸花鈴子」,因為很愛錢,極像忍者亂太郎的霧丸。 現在喜歡做菜分享美食給好朋友及家人,吃美食與分享是件快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 小黃瓜 義大利麵 四季豆 花椰菜 酸辣湯 蒸蛋 餅乾 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄 高麗菜 打拋豬 炒麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 早餐 菠菜 家常菜 馬鈴薯 豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 鮭魚 茄子 糖醋排骨 白菜滷 金針菇 台式泡菜 杏鮑菇 雞湯 高麗菜飯 湯麵 蕃茄燉牛肉 竹筍 低脂高蛋白 地瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 粽子 雞胸肉 娃娃菜 麻婆豆腐 炒飯 櫛瓜 番茄炒蛋 三杯雞 南瓜