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葉子
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馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅

描述

使用李錦記舊庄特級蠔油
全麥麵粉取代一般麵粉,微減醣
有肉有菜有澱粉,飽足感滿滿

16 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料
馬鈴薯洗淨削皮刨絲
高麗菜切末(冷凍取出)
玉米洗淨,切下玉米粒
取個容器,放入食材、調味(李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉)

    備料 馬鈴薯洗淨削皮刨絲 高麗菜切末(冷凍取出) 玉米洗淨,切下玉米粒 取個容器,放入食材、調味(李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉)

  • 筷子攪拌勻

    筷子攪拌勻

  • 熱鍋,倒3湯匙油,倒入麵糊,平鋪,中小火蓋鍋燜煎約5分
拿個盤子靠著麵糊,小心的把鍋子反過來
再倒些油,麵糊放入鍋內,蓋鍋續煎另一面(約5分)

    熱鍋,倒3湯匙油,倒入麵糊,平鋪,中小火蓋鍋燜煎約5分 拿個盤子靠著麵糊,小心的把鍋子反過來 再倒些油,麵糊放入鍋內,蓋鍋續煎另一面(約5分)

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。
蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。 蠔油當然選李錦記!

  • 開動~

    開動~

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