沙拉醬烤蘋果魚【家樂福廚神大賽】

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這是非常簡單美味的魚料理,只要用小烤箱10分鐘就能完成,經過擺盤後的成品,精緻美味!
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食材

魚片 一片
蘋果 2顆
沙拉醬 適量
起司粉 適量
橄欖油 少許
調味
鹽,黑胡椒,米酒 少許
  • 1 蘋果切成長方形,泡入鹽水中
  • 2 魚斜切成長條狀,加調味拌勻
  • 3 烤盤抹少許橄欖油,放一片蘋果與魚片
  • 4 擠上沙拉醬,灑上起司粉
  • 5 用烤箱烤至表面金黃取出即可
  • 6 依個人喜歡擺盤,感覺更高檔!
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2014/10/13 發表 2,582 瀏覽

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