苦瓜炒饭

53 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

简单的配料,花点心思,出来后是色彩斑斓的炒饭。让没胃口的两兄妹吃了一大碗,还说有没有。

省点吧,省省就能让很多东西不会浪费。剩饭,在经过我的巧手,没想到,会是一倒可口的炒饭。

食材

苦瓜(切薄片) 150g
鸡蛋 2粒
银鱼仔 50g
冷饭(弄散) 3碗
蒜蓉 1大匙
3大匙
麻油 1小匙
胡椒粉 半小匙
鱼露 2大匙
  • 1 银鱼仔炸至香脆,备用。
  • 2 烧热油,加入蒜蓉炒至香,加入鸡蛋炒香,加入苦瓜略炒至熟。
  • 3 加入冷饭炒均匀,加入鱼露,胡椒粉,麻油炒香。
  • 4 最后加入银鱼孖炒均匀即可。
贊助
2014/10/12 發表 3,827 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣