苦瓜炒饭

苦瓜炒饭

雪人

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简单的配料，花点心思，出来后是色彩斑斓的炒饭。让没胃口的两兄妹吃了一大碗，还说有没有。

省点吧，省省就能让很多东西不会浪费。剩饭，在经过我的巧手，没想到，会是一倒可口的炒饭。

食材

苦瓜（切薄片）

150g

2粒

50g

冷饭（弄散）

3碗

1大匙

3大匙

1小匙

半小匙

2大匙

1
银鱼仔炸至香脆，备用。
2
烧热油，加入蒜蓉炒至香，加入鸡蛋炒香，加入苦瓜略炒至熟。
3
加入冷饭炒均匀，加入鱼露，胡椒粉，麻油炒香。
4
最后加入银鱼孖炒均匀即可。

2014/10/12 發表 4,189 瀏覽

雪人

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